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レシピID :125602
シンプルだけどおいしい！あつあつポテトグラタン
北海道産じゃがいもっておいしいんです！
材料 （ 2人分 ）
じゃがいも
１個
缶コーン
大２
ピザ用チーズ
適量
■
【ホワイトソース】
マーガリン
大１
にんにく
１カケ
玉ねぎ
1/4個
小麦粉
大２
牛乳
200ｃｃ
だしの素
少々
塩
少々
コショウ
少々
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1
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じゃがいもは皮をむいて1ｃｍの輪切りにして、水から茹で、茹で上がったら、耐熱皿に並べるように盛っておく。
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2
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にんにくは薄切り、玉ねぎはくし型の薄切りにする。
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3
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【ホワイトソース】フライパンを火にかけマーガリンを溶かし、２を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、小麦粉を加え炒める。
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4
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3を極弱火にして、牛乳を少しずつ加えのばして、だしの素、塩、で味を調える。
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5
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【オーブンで焼く】４を１の皿に平に盛り付け、ピザ用チーズとコーンを散らし、コショウをかけて、オーブンレンジのトースター機能でチーズがとろけるまで何回か焼いて出来上がり（＾-＾)ノ
コツ・ポイント
ベーコン入れてもいいけどじゃがいもの味を楽しみたいなら入れないほうが良いです！
このレシピの生い立ち
公開日：
04/01/18
じゃがいもはあんまり好きじゃなかったんだけど、北海道のじゃがいもがあまりにもおいしくて･･･( ￣∇￣*)>
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