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乾燥ひじきを水で戻した後水洗いし、水気を切っておく。人参は千切り、ちくわは5㎜ぐらいの輪切り、鶏肉は小さめに切る。
フライパンにごま油をひき、鶏肉を炒める。鶏肉に火が通ったら人参・ひじき・ちくわを加えて炒める。
砂糖・酒を入れてしばらく炒めたら水・めんつゆを入れて煮て、汁気がなくなったら完成。
簡単が一番ですよね♪ 嬉しいレポありがとうございます♪
リピ嬉しい(≧▽≦)大豆たっぷりで栄養満点ですね!レポ感謝♪
遅くなってごめんなさい!リピ宣言嬉しいです♪ありがとう☆
遅くなってごめんなさい!たくさん作って冷凍が便利ですよね♪