宇治金時ONワッフルカシューナッツがけ
作り方
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1
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皿の上にワッフルを盛り付けます。
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2
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ハーゲンダッツ抹茶を盛りつけ、周囲3箇所にゆであずきをティースプーン2杯ずつ盛り付けます。
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3
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練乳をジグザグにかけて、刻んだカシューナッツを散らします。
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コツ・ポイント
ワッフルは温めても、冷めたままでも美味しいです。カシューナッツの塩気が甘さを引き立て、ふんわりワッフルと共に食感にを増します。1人分で多ければ、ナイフで切り分けて2人でシェアしても。
このレシピの生い立ち
夏のカキ氷の宇治金時が大好きで、秋でも似たようなスィーツを食べてたくて考えました。