おうちでもつ鍋
ｎｏｇｕｒｉ
作り方
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1
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鍋に水を入れ、ハサミで適当に切ったこんぶをいれてだしを出す（こんぶも食べましょう！）
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2
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キャベツは最初芯の所からたてに切り、後は大きめざく切り、にらは４㌢位に切っておく
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3
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おダシの出た水に、食べやすい大きさにカットしたもつ、うす切りにしたにんにくを入れ火にかける
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4
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少しふつふつしてきたら、キャベツ、次にニラを投入！最後にきざみ唐辛子も入れてください。
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5
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キャベツがしんなりしてきたら、めんつゆをお好みの量加えてください。
できあがり(*^_^*)
ごまもかけてね！
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6
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完食！のあとは、残りおダシにちゃんぽん麺を入れて食べてね(^^♪
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コツ・ポイント
もつはスーパーの解凍モノでなく、お肉やさんのフレッシュなものが美味しいです！
もつはハサミでチョキチョキしちゃえば簡単！
キャベツはもっと大量でＯＫ！
とにかく、ほっかほかに暖まります！
絶対ビールははずせないぞ～！？
もつはハサミでチョキチョキしちゃえば簡単！
キャベツはもっと大量でＯＫ！
とにかく、ほっかほかに暖まります！
絶対ビールははずせないぞ～！？
このレシピの生い立ち
もつ鍋大～好き(^_^)v
以前はお店で食べていましたが
家で作ると、お店よりもおいしくできちゃった.。o○
以前はお店で食べていましたが
家で作ると、お店よりもおいしくできちゃった.。o○
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ｎｏｇｕｒｉ
