麺つゆで簡単☆レンコンとお肉のキンピラ♪
Description
薄く切ったレンコンは火の通りがいいので早く出来ちゃいます。お肉も小さめにするといいですよ。甘辛キンピラです♪お弁当にもね
材料
(3~4人分)
80~100g
一節
■
♪調味料
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
麺つゆ
大さじ2~3
おろししょうが(チューブでもOK)
少々(好みで・・・)
好みで・・・
作り方
コツ・ポイント
麺つゆはメーカーによって味が違うので自分の好みに合わせて調味してください。
キンピラの味付けです。
レンコンを他のお野菜(ごぼう・人参・キノコなど)に変えても一緒です。
キンピラの味付けです。
レンコンを他のお野菜(ごぼう・人参・キノコなど)に変えても一緒です。
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ残ってた薄切り肉とレンコンでキンピラを・・・