ラムチョップ☆レモンバターソース☆
Description
ヘルシーな赤みのラムに、レモンとマスタードがいい仕事してくれます♪半日~1日マリネして焼いてくださいね。
材料
(2人分)
4本
☆オリーブオイル
大さじ4
☆にんにくすりおろし
2カケ分
☆塩・こしょう
各少々
☆白ワイン(あればでOK)
小さじ1
バター
50g
粒マスタード
大さじ2
白ワイン(酒でもOK)
小さじ1
レモン汁
大さじ2
レモンの輪切り
2枚
作り方
コツ・ポイント
ラムのマリネの時に、ローズマリーを入れると臭みも気になりませんよ♪
このレシピの生い立ち
レストランで食べたラムのステーキ。こってりだけど、しつこくない!を再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)