じゃがいも蒸し挽肉添え
toumon
作り方
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1
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厚底鍋にオリーブオイルを熱してミンチをポロポロになるまで完全に炒め、きれいにあらったじゃがいもを並べる。
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2
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.塩を上から気持ち多めにふり、弱火で15分くらいフタして火を通す。
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3
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ケチャップをつけて。
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コツ・ポイント
ル・クルーゼやストウブ鍋でつくるといいと思います。
このレシピの生い立ち
北海道の採れたてじゃがいもをいただいたのでシンプルにいただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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