インゲン豆のピーナッツ和えの画像

Description

お子様にも喜んでもらえるゴマ和えが出来ました!!

材料 (2~3人前※写真は1人前)

20本ぐらい
大1
塩(茹でる用)
大1
ごま油
小1
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩を入れインゲン豆を茹でる。2~3分程度、少し固めに茹でておく。

  2. 2

    茹で上がったインゲンを半分に切り、熱したフライパンにごま油をひき、塩・コショウで軽く炒める。

  3. 3

    火を止め、ピーナッツペーストとゴマをいれ、インゲンと馴染ませる。

  4. 4

    器に盛ってゴマを少し振ったら(飾り程度)出来上がり

コツ・ポイント

ピーナッツペーストの甘味で、お子様が苦手な野菜の味も美味し~くなります。うちの甥っ子姪っ子もモリモリ食べました笑。

このレシピの生い立ち

お子様でも喜んで食べてもらえるゴマ和えをと思いまして。
レシピID : 1257852 公開日 : 10/10/13 更新日 : 10/10/13

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