楽したいポテサラ。
鳩ヶ谷豆子。
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて小さめにカット。
お好みの硬さになるまでゆでます。
ハムは粗めのみじん切りに。
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2
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茹であがったじゃがいもをボウルに移してスプーンでつぶし、冷まします。
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3
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じゃがいもが冷めたら、サラダミックス(玉ねぎが入ったのがオススメです♪)とハムを入れて、マヨネーズを入れて混ぜる。
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4
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こしょうをふったら完成です♪
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コツ・ポイント
じゃがいもをつぶす時、ちょっとゴロゴロした感じが好きな場合はスプーンで小さく切るようにして下さい。
じゃがいもを茹でるのが面倒なら電子レンジでもOK。
じゃがいもを茹でるのが面倒なら電子レンジでもOK。
このレシピの生い立ち
私が楽をしたかったので・・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
鳩ヶ谷豆子。
