卵2個･白だし･砂糖で作る＊だし巻き卵。
ほっこり～の
作り方
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1
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ボールに、卵･白だし･砂糖･水を入れて混ぜる。
卵焼き器を熱し、薄くサラダ油をひく。
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2
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卵焼き器に卵液を少し流し込み、手前からフライ返しなどで巻いていく。これを4～5回繰り返す。
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3
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◆卵焼きレシピ
『朝食やお弁当に。白だしで料亭の味☆卵焼き』
（ID:1745305）
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4
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『朝食やお弁当に。白だし青ねぎ☆卵焼き』
（ID:4943197）
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5
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『朝食やお弁当に。めんつゆ青ねぎ☆卵焼き』
（ID:4960762）
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6
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☆2019.10.23
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
このレシピの白だしは、[うどんのかけつゆ…白だし１に対して水６]と書いてあるものを使いました。メーカーによって白だしの濃度が違うので、これを基準に使う量を調節してください。
（我が家では、ヒガシマルの『京風割烹 白だし』を使っています。）
（我が家では、ヒガシマルの『京風割烹 白だし』を使っています。）
このレシピの生い立ち
色々作っているうちに、この味になりました。
このレシピの作者
ほっこり～の
