鶏のもも肉で簡単ちょっと豪華レシピ

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Description

たれがおいしいです。特別な材料はいりません。お弁当にもいいし冷めてもおいしいです。&柔らかジューシーですよ★

材料

若鶏のもも肉
300gぐらい
1/2個
バター
30g
にんにく
2片
★ケチャップ
大3
★しょうゆ
大2
★酢
大1
大2
酒 塩 こしょう 油 パセリ

作り方

  1. 1

    写真

    1鶏肉に塩、こしょうをなじませ、フライパンに、油少々、バター10gをいれ、両面に焼き色をつける。

  2. 2

    耐熱容器に、1片みじん切りにしたにんにくと、材料の★を混ぜ合わせ、1の鶏肉をいれたれをなじませ、ラップ、又はふたをしめ

  3. 3

    レンジ500W3分、次に裏返して、3分加熱する。

  4. 4

    3 1で使用したフライパンに、油少々を足し、1片薄切り、またはみじん切りにしたにんにくをいれ、香りがでたら薄切りにした

  5. 5

    たまねぎをしんなりするまで炒める。
    耐熱容器から、鶏肉を取り出し、(熱いので気をつけてね)たれを、3のフライパンに入れ

  6. 6

    ひと煮たちさせ、火をとめて、20gのバターを溶かす。
    5鶏肉は食べやすい大きさにきり、たれをかけて飾り付けにパセリ★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ローストビーフの作り方をあるテレビ番組でみて、ビーフは高いから、また材料にコストがかかるものもあり。若鶏もも肉で作り方をアレンジして作ってみました。
レシピID : 1258584 公開日 : 10/10/14 更新日 : 10/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まーぼん
甘酸っぱく、にんにくが効いててご飯にピッタリ美味しかったです

美味しく出来て私も嬉しいです^∀^

初れぽ
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さぃちゃん★
絶対リピします(^▽^)砂糖をプラスしました!美味しかったぁ★

砂糖プラスするといいのですね★ありがとうございます!