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1鶏肉に塩、こしょうをなじませ、フライパンに、油少々、バター10gをいれ、両面に焼き色をつける。
2耐熱容器に、1片みじん切りにしたにんにくと、材料の★を混ぜ合わせ、1の鶏肉をいれたれをなじませ、ラップ、又はふたをしめ
レンジ500W3分、次に裏返して、3分加熱する。
3 1で使用したフライパンに、油少々を足し、1片薄切り、またはみじん切りにしたにんにくをいれ、香りがでたら薄切りにした
たまねぎをしんなりするまで炒める。4耐熱容器から、鶏肉を取り出し、(熱いので気をつけてね)たれを、3のフライパンに入れ
ひと煮たちさせ、火をとめて、20gのバターを溶かす。5鶏肉は食べやすい大きさにきり、たれをかけて飾り付けにパセリ★
美味しく出来て私も嬉しいです^∀^
砂糖プラスするといいのですね★ありがとうございます!