超シンプル！冬瓜のスープ
ange216
作り方
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1
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冬瓜は皮を剥いて種とわたを取り、１ｃｍ厚さのいちょう切りにします。
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2
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鍋に水と１の冬瓜を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて鶏がらスープのもとを加えます。
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3
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冬瓜が透き通ってくるまで２０分位煮ます。
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4
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Ａで味付けして出来上がりです。
器に入れてブラックペッパーをかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
切って煮るだけ（笑）
普通の胡椒にするとより優しいお味になります。
普通の胡椒にするとより優しいお味になります。
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピです
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ange216
