フワフワモチモチ♥ホシノでコッペパン

HBのパンケースに上記材料のホシノ～砂糖までを投入。

入れたら溶かすような感じで、軽くパンケースをゆすってください。

残りの材料をパンケースに入れ、捏ねのみ行う。

コースは何を選択しても大丈夫だと思います。

HBが発酵に入ったら、生地を取り出し丸めます。
ボールに入れ、ラップをかけて常温で1次発酵。
8～12時間程度かな？

4分割→丸めて10～15分程度ベンチタイム

コッペパン型に成型し、オーブンの発酵機能で2次発酵。

35度で40～50分程度。
生地が2倍位になればオッケ♪

2次発酵が終わった生地につや出しの牛乳（分量外）を刷毛で塗って焼成。

180度に予熱したオーブンで15～20分程度。