ブラックペッパーでジャーマンポテト☆
作り方
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1
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じゃがいもを一口大に切り、固めに茹でる
レンジでチンして時間短縮でもOK☆
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、1のじゃがいもを炒める。
オリーブオイルを多めに入れた方がかりかりします。
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3
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炒めたじゃがいもがかりかりしたら、ベーコンを入れる
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4
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コンソメを入れ、玉ねぎを入れて炒める
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5
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最後にバターを入れ、ブラックペッパーで味を整える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたジャーマンポテトが美味しかったので参考にしました。