栗のポタージュ お家でフレンチ
rokokoA
作り方
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1
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茹でて半分に切ってスプーンで実を取り出す
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2
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玉ねぎを繊維に沿って切りサラダ油で炒める
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3
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ミキサーに水・玉ねぎ・コンソメ・栗を入れて攪拌する
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4
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鍋に３と牛乳を入れて温め、塩こしょうで味を整えて盛り付ける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
栗ご飯・モンブランケーキ・モンブランパン・栗饅頭・・・今年は栗をいっぱい頂いた 昨日、頂いた栗・・・栗のポタージュ始めました
394万
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