おいしいピザ生地の黄金比の画像

Description

この配合で一枚分伸ばすとピザパン風に二枚だとモチモチピザに焼きあがります。2011.1.5つくれぽ10名達成しました。

材料 (20cm 1~2枚分)

★塩
小さじ1
★砂糖
おおさじ1
☆オリーブオイル
おおさじ2
130~150cc
ピザソース
適宜
1/2個分
スライストマト
1個分

作り方

  1. 1

    ボウルに★を合わせます。

  2. 2

    ☆を加え良く練り、濡れ布巾をかけて20~30分ねかせます。

  3. 3

    麺棒で直径20センチほどに伸ばしピザソース、玉ねぎスライス、チーズ類をのせます。

  4. 4

    オーブン(220℃)で13~15分焼き、フレッシュバジルを載せて出来上がりです。

  5. 5

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    2011.1.5つくれぽ10名達成しました。レぽをいただいた方々、本当にありがとうございます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手軽に作れて覚えやすい配合を研究したどりつきました。
レシピID : 1259691 公開日 : 10/10/15 更新日 : 11/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (49人)
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miiaaam
ピザ生地は、このレシピと決めています^_^とても美味しかったです‼︎
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ゆCafé
扱いやすい生地でした!
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shumay
簡単に美味しい生地ができました!またリピします!

ありがとうございます。たっぷり具材で美味しそう‼️です。

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畜生ペンギン
とても美味しかったです!また作ります(^^)

ありがとうございます。美味しそう‼️です。