大根と豚肉の煮物の画像

Description

ホクホク美味しい田舎の味です^^

材料

1/2本
400g
600cc
●醤油
大2
●みりん
大2
●酒
大2
●砂糖
大1.5
●シマヤだしの素
1袋10g

作り方

  1. 1

    写真

    大根はいちょう切りに、豚肉は一口くらいに切ります。

  2. 2

    写真

    鍋に●の材料を入れ、大根を入れ煮ます。

  3. 3

    写真

    沸騰したら豚肉を入れ再び煮ます。大根に箸を挿してみて煮えてるか確認して出来上がりです。

コツ・ポイント

薄味なので濃い目が好きな方は醤油を足されたらよいと思います^^

このレシピの生い立ち

田舎育ちなので、よく食卓に並んでました。
母直伝です^^
レシピID : 1259907 公開日 : 10/12/22 更新日 : 10/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート