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タルト生地を作る。室温に戻したバターと粉砂糖をよく混ぜ、ふるった粉を入れ、卵を少しづつ入れる。
冷蔵庫で十分冷やしてから伸ばして、カルト型に入れる。180度で20分素焼きをする。
チョコバナナとうふを作る。 豆腐は水気をきっておき、バナナは皮をむいてドロドロになるまで電子レンジでチン。
ミキサーにバナナ・チョコ80g・豆腐を入れよく撹拌する。粗熱が取れたら素焼きしておいたタルトに流し込む。
余ったチョコで飾り付けをして出来上がり。お好みでくるみやアーモンドを入れてもおいしいかも・・・
つくれぽ、あざます。クリームもバナナものっけて贅沢!