伊東家の食卓☆裏ワザ簡単ティラミス
Description
メレンゲ＆生クリームの面倒な泡立てが一切なし！マシュマロが苦手でも大丈夫^^
xoxos2
材料
（20×9cm深さ6cmの型）
作り方
-
-
1
-
インスタントコーヒーと砂糖をあわせてお湯でとき、コーヒーシロップを作る
-
-
-
2
-
マシュマロを深めのボウルに入れ牛乳大さじ２(材料の150ccから取り分ける)をまわしかけ、全体に絡むようにしっかり混ぜる
-
-
-
3
-
２にふんわりとラップをし電子レンジで500wで1分ほど加熱する
-
-
-
4
-
３をレンジから取り出し泡立て器でよく混ぜ、残りの牛乳を加えよく混ぜる
-
-
-
5
-
別のボウルに室温に戻してクリーム状に混ぜておいたクリームチーズに４を２回にわけて入れる そのつどしっかりよく混ぜる
-
-
-
6
-
型に『フィンガービスケットを敷き、1の半量をまわしかけそこに６の半量も流し入れる』
-
-
-
7
-
７の『』の作業をもう１回して２段にし、冷蔵庫で３〜４時間冷やしココアパウダーを(たっぷり)ふりかける
-
-
-
8
-
冷蔵庫で冷やしすぎて固くなりすぎた時は室温で30分ほど置いておくと柔らかくなります
-
コツ・ポイント
２の作業でマシュマロ全体に牛乳を絡めておかないて吹き零れるのでしっかり混ぜる
このレシピの生い立ち
伊東家の食卓で紹介されていたレシピです(^ω^)
