びっくり！柔らか鶏のから揚げ☆

Name: びっくり！柔らか鶏のから揚げ☆
Ingredients: 鶏もも肉 ２枚; にんにく １かけ; しょうが １かけ; 紹興酒 大さじ３; 醤油 大さじ３; ごま油 大さじ１; 片栗粉 適量

Description

いつもは料理酒で下味をつけますが紹興酒でつけたところ、とってもやわらかく仕上がりました(*^_^*)

２枚

にんにく

１かけ

しょうが

１かけ

紹興酒

大さじ３

醤油

大さじ３

ごま油

大さじ１

適量

いつも以上にコクとうまみ、やわらかさがでたのは紹興酒のおかげだと思います。
これからから揚げは紹興酒で！

紹興酒のモニターに当たりましたので

レシピID : 1260552 公開日 : 10/10/16 更新日 : 10/10/16