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Description

溶かしバターとヨーグルトで出来ちゃうスコーン!バリエーションも広がります♪

材料

150g
10g
砂糖
10g
小さじ4分の1
グラニュー糖
適量

作り方

  1. 1

    薄力粉、BPをあわせてボウルに振るい入れそこに砂糖、塩も加えて混ぜる

  2. 2

    湯煎などで完全に溶かしたバターをヨーグルトに少しずつ加えながら混ぜる

  3. 3

    2を1に加え手で生地がまとまるまで軽く混ぜる

  4. 4

    3の生地を綿棒などで2cm〜3cmの厚さに伸ばしてコップなどで抜き、グラニュー糖をまぶす

  5. 5

    抜いた生地をオーブンシートを敷いた天板に並べ200度に予熱しておいたオーブンで15分ほど焼く

  6. 6

    抜いた生地をオーブンシートを敷いた天板に並べ、200度に予熱しておいたオーブンで15分ほど焼く

  7. 7

    (紅茶味)紅茶のティーバッグ2個分を混ぜる

  8. 8

    (チョコ味)ココアパウダー5gを1の時に一緒に振るう チョコチップ20gとクルミ20gを混ぜる

  9. 9

    (抹茶味)抹茶パウダー5gを1の時に一緒振るう 小豆の甘納豆40gを混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

伊東家の食卓で紹介されていたレシピです(^ω^)
レシピID : 1260562 公開日 : 10/10/16 更新日 : 11/03/28

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