♪大豆と鶏肉のカレー炒め煮♪
Description
大豆もっちり♪甘口カレー粉で子供喜ぶ♪とても簡単です!優しい味をご堪能くだされ!小松菜も抵抗なくパクッとたべちゃいます!
材料
(4人分)
120グラム~140グラム
200グラム前後
長いので2枚~2枚半
2本(束ではありません)
カレールウ(市販のもの)
7グラムほど
☆しょうゆ
30グラム
☆みりん
20グラム
☆砂糖(または三温糖)
25グラム
☆酒
15グラム
75グラム
作り方
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1
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お鍋に油(分量外)をしき、ベーコンと鶏肉をよくいためる。
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2
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1.をよくいためたら、小松菜を入れていためる。
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3
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☆を投入してから大豆を入れ、煮詰めていく。
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4
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水分がなくなってきたら、カレールウを入れ、よくなじませてできあがり!
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コツ・ポイント
特に難しいことはないです!鶏もも肉のかわりに、豚ひき肉150グラム~180グラムで作っても、そぼろ感覚で食べられます!
このレシピの生い立ち
給食レシピをアレンジして出来ました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)