簡単♬アーモンドクリーム
作り方
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1
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バター・卵は室温に戻しておく。
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2
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バターに粉砂糖を2.3回に分けて入れそのつどかき混ぜる。
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3
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そこに溶いた卵を少しづつ入れ混ぜる。
※卵は一度に全部入れないで下さいね。上手く混ざらなくなってしまうので。
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4
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混ざったらアーモンドプードルを入れ混ぜふんわりな仕上がりになってれば完成!
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5
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お好きなタルトやパイなどに使って下さい。
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コツ・ポイント
バター・卵を室温に戻しておけばまず失敗しないと思いますよ♬
このレシピの生い立ち
モンブランに使うのに作りました♬
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