極うま‼イカユッケ☆の画像

Description

美味しすぎてハマる事間違いなし♪( ´▽`)

材料 (2人分)

イカの胴
1杯分
1個分
コチュジャン
小さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
すりごま
小さじ1
ニンニクすりおろし
2分の1かけ分

作り方

  1. 1

    イカの皮をむいて、2mm程度の細切りにし、キッチンペーパーで水けをふきとる。

  2. 2

    調味料をすべて混ぜ合わせ、イカをからめる。

  3. 3

    器にもり黄身をのせ、仕上げにすりごま(分量外)をふる。

コツ・ポイント

イカの水分をしっかりふき取るのがポイントです(^ ^)

このレシピの生い立ち

大のユッケ好きなので作ってみました♪( ´▽`)美味しすぎて、我が家の定番メニューになりそうです‼
レシピID : 1261354 公開日 : 10/10/17 更新日 : 10/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
mayakira
自分で釣ったイカでᔦ*° ꒳ °*ᔨ刺身に飽きてたのでバクバク頂きました♡
写真
yukiはぴ
息子が釣ったイカ♡一日目はお刺身、2日目は味を変えて♪美味❤

ネギがいいですね(^-^)私ものせれば良かった!美味しそう♡

初れぽ
写真
おぶぅ。
パパ大絶賛でした(^o^)美味しかった〜♪リピしまーす。

美味しそうですね*私もまた食べたくなりました♪( ´▽`)