レンジで簡単！なすのナムル

ナスはヘタを取り３辺皮を剥きラップで包みレンジで３～４分加熱して、柔らかくします。

塩・ごま油・にんにくのすりおろし・醤油を混ぜ合わせます。

なすが手で触れるくらいまで冷めたら適当な大きさに裂き２と合わせて出来上がりです。