葉にんにく＆豚丼
あにゃこ
作り方
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1
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葉にんにくを切る。葉の部分は３センチくらい、茎の部分は削ぎ切りにする。
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2
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フライパンを熱し、ごま油で豚挽き肉を炒める。肉に火が通ったら、葉にんにくも炒める。
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3
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葉にんにくも炒め上がったら、塩・胡椒をし、しょう油・オイスターソースを入れる。
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4
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全体がなじんだら、器に盛ったゴハンの上にかけてできあがり♪
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コツ・ポイント
今回は豚ひき肉を使いましたが、豚バラを使っても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでテキトーに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
あにゃこ
