炊飯器スポンジケーキの画像

Description

メレンゲを作って
炊飯器でも
しっかりとしたスポンジケーキ

材料 (5号炊き 1ホール)

卵Mサイズ3個分
卵Mサイズ3個分
砂糖
40g
10ml
サラダ油
10ml
バター
少量

作り方

  1. 1

    大きなボウルで
    卵黄、牛乳
    半量の砂糖
    サラダ油を混ぜ
    HMも混ぜ合わせる

  2. 2

    別のボウルで
    卵白を泡立て
    白くなってきたら
    残りの砂糖を入れ
    角が立つまで
    泡立て
    メレンゲを作る

  3. 3

    1のボウルに
    メレンゲ
    3回に分けて
    泡を潰さないよう
    混ぜる

  4. 4

    釜の内側に
    バターを薄く塗り
    生地を入れ
    炊くと
    完成

コツ・ポイント

結構しっかりスポンジになるので
デコレーションケーキなどにも使えるかも♪

2018年1月21日
卵を2個から3個に増やしました
2個でも作れますがよりフワフワになります

※圧力式など炊飯器によっては作れないこともあります

このレシピの生い立ち

炊飯器でできる
しっかりとしたスポンジケーキが
作りたくて
レシピID : 1263986 公開日 : 10/10/20 更新日 : 18/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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よりぴ*
リピします!小麦粉でもできるかな?と思案中!レシピありがとうです
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so_ra_ta_n
ふんわり美味しいスポンジが出来ました。母も喜びましたありがとう♪

豪華なデコレーションで素敵です!!

初れぽ
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あーみちょす
ふわふわ! 餡子を挟んでみました(^^)♪ 明日の朝食べます☆

サンドは自分でもやったことないです。良いですね♪