パンプキン和菓子

Name: パンプキン和菓子
Yield: 約１３個分
Ingredients: カボチャ(皮と種を取り除いた) １５０ｇ（約４分の１); 無塩バター ２０ｇ; グラニュー糖 ２０ｇ; コーンスターチ ２０～２５ｇ; パンプキンシード(カボチャの種) 適宜

Description

まろやかで　何個でも食べたくなる♪　オリジナルなので、誰でも簡単に覚えれるように作ってみました☆

１５０ｇ（約４分の１)

２０ｇ

グラニュー糖

２０ｇ

２０～２５ｇ

適宜

無塩バターは常温に戻しておく
(バターがあるとまろやかにはなりますが駄目な方は入れなくても可♪)

コーンスターチが無い方は変わりに片栗粉でも可能

カボチャはやわらかくしすぎると丸める際、手につきやすくなりますのでご注意を

パンプキンクッキーを作っていて、カボチャが余り
「他に何か作れないかな～？」っと考えてたら
和菓子の方向に行き、
オリジナルで作ってみたところ美味しく、
いろんな方々にメッセージ頂いたのでレシピを載せました☆

レシピID : 1264158 公開日 : 10/10/21 更新日 : 21/02/24

1件 (1人)

2011年2月13日

初れぽ

中に粒あんを入れました。お洒落って言われたよ(^_^)v

作者コメントを見る

餡子ですか！和菓子らしくなって美味しそうです☆つくれぽ感謝☆