2層のかぼちゃプリン（大人Ver.)
tomo・mama
作り方
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1
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鍋に牛乳と砂糖を入れ、沸騰しないようにしながら熱する。
砂糖が溶けたら冷ましておく。
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2
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かぼちゃは適当な大きさに切りラップをかけてレンジ根菜モードでチン。
皮を取ってフォークでしっかりつぶす。
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3
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ボールに卵を溶き、つぶしたかぼちゃを入れ泡立て器で混ぜる。
1も加え、なめらかにする。
シナモンを入れる。私は3振り程。
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5
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私は温かいまま食べるのも好きです。
主人は冷やした方が好きだとか。
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6
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少し材料を変えると離乳食Ver.も一緒に作れます。
レシピID :1264172
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コツ・ポイント
かぼちゃのつぶつぶが気になる方は、ペーストにするときに裏ごしすると滑らかな食感になると思います。
このレシピの生い立ち
蒸し器を開けてみたら2層になってました。
見た目がキレイだったので、こんなのもアリかなぁ、と。
見た目がキレイだったので、こんなのもアリかなぁ、と。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
