ふんわり♪海老とじゃがいものキッシュ

ふんわり♪海老とじゃがいものキッシュの画像

Description

マッシュしたジャガイモとボイル海老をたっぷり入れたふんわり&しっとりのキッシュです♪おもてなしにもぴったりですよ♪

材料 (4~6人分)

3個(400g)
1個
大さじ4
●オリーブオイル
大さじ1
冷凍ボイル海老
50g
塩・胡椒
少々
バター
10g
顆粒コンソメ
大さじ1/2
大さじ3
大さじ4
3個
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱皿に小さめにカットしたじゃがいもと玉ねぎと●の分量を回しかけラップをする。
    600Wレンジで13分加熱する。

  2. 2

    写真

    1が熱いうちにバターを入れマッシャーで潰す。

  3. 3

    写真

    2に塩・胡椒・生クリーム・粉チーズ・卵を入れ混ぜ合わせる。
    最後に解凍したボイル海老を入れる。

  4. 4

    写真

    3をグラタン皿に入れたらパセリをちらす。
    200℃のオーブンで25分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

お好みでとろけるチーズを散らしても美味しいですよ♪

塩・胡椒でしっかりめに味付けをしてください。

エビの代わりにひき肉150gでもおすすめ!

このレシピの生い立ち

じゃがいもを沢山もらったのでキッシュにしてみましたぁ。
レシピID : 1264364 公開日 : 10/10/21 更新日 : 18/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (6人)
写真
哲ドラ
ずっっしりお腹にきました(笑)

れぽ、ありがとう♪焼き色も最高だね❤ふんわりで美味しそう^^

写真
白-ブラン-
セルクルで☆ふわっふわです(^○^)

れぽ、ありがとう♪とっても美味しそうに作って貰えて感激だよ❤

写真
ゴリゴリ君
+アボカドで☆キッシュ初めて食べました!オイシイですね(^O^)

れぽ、ありがとう♪アボカドもIN❤素敵だよ~!美味しそう^^

写真
nasusan
プチトマトon。海老の風味がたまりません(>o<)うま~!!

れぽ、ありがとう♪プチトマトが綺麗だね❤海老最高~美味しそう