ゲソしょうが焼き
＠りえっちょ
作り方
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1
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ゲソは食べやすい大きさに切ります
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2
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ビニール袋にしょうが・醤油・酒・イカを入れて袋をとじます（空気は抜いてください）
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3
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冷蔵庫に1時間ほど入れて味をなじませます。
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4
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フライパンを熱して袋をあけ、しょうがダレごと全てフライパンへ
火が通ったら完成です＾0＾
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コツ・ポイント
特にありません。
下味をしっかりつけて煮汁を煮詰めると美味しいです。
下味をしっかりつけて煮汁を煮詰めると美味しいです。
このレシピの生い立ち
お刺身にしたイカのゲソが余っていたので。
いつもはから揚げにしていましたが、今回はしょうが焼きに。。。
いつもはから揚げにしていましたが、今回はしょうが焼きに。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
