いちごチョコレートパフェ
Description
いちごの甘酸っぱさと、チョコレートの濃厚な組み合わせがたまらないです!
材料
(1人分)
作り方
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1
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まずは、材料の準備をします。
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2
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<いちご>
2個は4等分にします。
上に載せる2個は2等分に。これは、小ぶりであれば切らなくてもOKです。
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3
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<ケーキ>
まず、1人分のケーキを2等分します。
2等分したうちの片方を、ダイス型に小さくカットします。
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4
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<生クリーム>
泡だてておきます。
かたすぎず、ゆるすぎず‥写真は少しゆるすぎました。
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5
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ここから、器に盛り付けて行きます!
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6
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まず、チョコレートソースを少量、グラスの底に入れます。
その上から、スプーン小さじ1杯程度の生クリームを入れます。
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7
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次に、コーンフレークを入れ、その上に小さくカットしたケーキを入れます。
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8
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ケーキの上に小さじ1~2杯程度の生クリームをのせ、小さくカットしたいちごを散らします。
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9
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アイスを2回に分けてのせます。
まず、スプーン(あればアイスをすくうもの)で形をととのえてのせます。
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10
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9 のアイスに立てかけるようにして、再びアイスを盛りつけます。
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11
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アイスの上にお好きな量の生クリームをのせ、いちご、ケーキを飾ります。
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12
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チョコレートソースを波状にかけて完成!
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13
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※アイス、ケーキについて
<アイス>
アイスは、お好きなフレーバーでどうぞ♪
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<ケーキ>
チョコロールケーキ(生地もクリームもチョコ系のようなもの)がおすすめですが、お好きなものでOKです!
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コツ・ポイント
こまかーく手順を書いてしまいましたが、パフェは楽しく作ることがおいしさの秘訣だと思います^^
このレシピの生い立ち
おうちでパフェが食べたくて‥*
ファミレスでのバイトの経験を活かして作ってみました。
ファミレスでのバイトの経験を活かして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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