簡単スイートポテト
作り方
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1
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さつまいもの皮をむき1cm角に切り水に 3分さらしておきます。
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2
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《1》を耐熱皿に水をきって並べます。
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3
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《2》を電子レンジで6分。
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4
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電子レンジで温めている間に、30cmくらいの大きさのビニール袋に★を全て入れておきます。
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5
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《3》をビニール袋に入れ、熱いうちに混ぜながらつぶします。(この時に袋が破れることがあるのでボールの中でつぶしてもOK)
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6
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混ざったら少しずつ牛乳をいれます。
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7
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全て入れたら生地をボート型にして、アルミ型に入れて鉄板に置きます。
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8
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卵黄をハチミツと混ぜ、生地に塗ります。
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9
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生地の上に黒ゴマをのせます。
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10
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《オーブンでやる場合》220℃に余熱して10分焼きます。
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11
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《オーブントースターでやる場合》10分焼きます。
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12
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卵とハチミツをもう一度塗り、5分焼きます。
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13
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完成!!!
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コツ・ポイント
時間がある時は卵を何回も重ねて焼くとツヤが出て見た目もきれいです。
このレシピの生い立ち
秋といったらスイートポテト!!
でも時間と材料が多くかかる
ということで改良を重ねて
作りました\(^O^)/
でも時間と材料が多くかかる
ということで改良を重ねて
作りました\(^O^)/