グビッ!ビールがすすむ手羽先グリル
Description
一本食べたらやめられない!!
材料
(4人分)
1㎏(20本位)
■
★漬けダレ
醤油
大さじ4
赤ワイン
大さじ4
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ4
サラダ油
大さじ2
ニンニク(すりおろし)
1片
からし
小さじ1
ナツメグ
少々
塩・コショウ
少々
作り方
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1
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漬けダレの材料を合わせます。ビニールに手羽先と漬けダレを入れて2時間漬け込みます。
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2
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250℃のオーブンで約20分焼きます。
焼きたてアツアツ召し上がれ~
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3
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【スペアリブ】作り方は全く同じで焼き時間を調節。写真のように肉厚のものなら30分が目安。
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コツ・ポイント
手羽先だけでなく鶏肉全般・豚肉にも使える漬けダレです。何でも漬け込んで焼いちゃってください。
このレシピの生い立ち
電子レンジについてきたレシピをアレンジしました。