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レシピID :1267511
大根ときゅうりの味噌マスタードサラダ
さっぱりとしているので、しっかり味のメインの付け合せにどうですか？2010．11.29話題入り✿感謝いたします。
材料 （ ４人分くらい ）
大根
１０～１５センチくらい
きゅうり
１本
ロースハム
３枚
＊米酢
大匙１
＊粒マスタード
大匙１
＊お味噌
大匙１
＊きび糖
小匙１
＊サラダ油
大匙２
塩胡椒
少々
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1
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大根ときゅうりは千切りにして、分量外の塩で揉みます。ロースハムも食べ易い大きさに切っておきます。
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2
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ボールに、＊の調味料を順番に入れていきます。油は最後に少量ずつ入れないと分離してしまいます。ご注意を！
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3
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野菜から水分が出たら、軽く絞ってハムと一緒に２のボールに入れ和えます。
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4
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味をみて、塩胡椒で整えたら完成です✿
コツ・ポイント
お味噌と粒マスタードが意外なようで、結構相性が良いのです♫♬
お好みで人参を足したり、ハムをツナに変えたりその時有る物でお試しください。(^^)
お好みで人参を足したり、ハムをツナに変えたりその時有る物でお試しください。(^^)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(58人)
いきなり倍量でお試し下さった勇気に大感謝❤お口に合い光栄です
沢山作って頂き有難う！お口に合ってほっとしました↑美味しそう
いつも安心な新鮮美味しい宮崎野菜が食べられて私たち幸せね＾＾
嬉しいコメントにﾆﾔ２(・´з｀・)また作ってね←懇願(笑)
お祝いコメに感激！そしてじぃ～～ん(´ДÅ)まろちゃん有難う
おもてなしにセレクトしてくれたん？うそ～ん❤大感激！✉するね
まきちゃん❤リピート嬉しいな～いつも美味しそうなレポ有難う！
蒸し鶏入り好いね～❤しっかり味が緩和されそう！まめっち元気？
お口に合いましたか？トロッと美味しそうに仕上がっていますね～
こちらにも有難う～♥ちょっと濃い味だけど意外にさっぱりでしょ
こんさん＾＾お試し有難う～～❀黒い器におかずが映えて綺麗！！
噂してごめりんこ❤味噌お口に合った？好かった～いつも有難う！
このレシピの生い立ち
公開日：
10/10/25
大根サラダをいつもと違った味で食べたくて。。
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