～夕飯のおかずに～肉団子入スーラースープ
灰原あい
作り方
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1
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ボウルにハンバーグを作るのと同じように、豚ひき肉・鶏ひき肉・パン粉・小麦粉・牛乳・卵を入れてよく混ぜます。
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2
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鍋に水と鶏がらスープ・しいたけ・小松菜を切って沸騰させます。
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3
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１で作ったタネを２の沸騰した鍋の中にスプーンで丸く形を整えながら入れていきます。
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4
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肉団子に火が通ったら、醤油・酢・砂糖・ラー油を入れて少し弱火で煮たらできあがり。お好みで溶き卵を入れても美味しいです。
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものでo.kです。
このレシピの生い立ち
残りのハンバーグの具材をつかって作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
