たけのこ☆ご飯の画像

Description

姫竹(根曲がり竹)で作るのがお勧めです♪写真は秋が旬の四方竹というたけのこを使っています

材料 (3合分)

3合
水煮たけのこ
約100グラム
8×14センチくらい
●粉末昆布だし
小さじ1
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ1
●塩
小さじ1
200ml

作り方

  1. 1

    写真

    こちらでは姫茸はこんな感じで水煮になって売っています

  2. 2

    写真

    たけのこはななめ薄切りにする
    油揚げは油抜きして千切り

  3. 3

    米は研いで水を切ってから、炊飯釜に入れ15分程おく

  4. 4

    写真

    ボールに●の調味料を合わせてかき混ぜ2に入れて3合の目盛まで水(分量外)を足す

  5. 5

    写真

    1のたけのこと油揚げを入れて軽くかき混ぜ炊飯
    炊きあがったら完成

コツ・ポイント

たけのこはいっぱい入れてもいいと思います

このレシピの生い立ち

いつも作っている簡単たけのこご飯をレシピにしました
レシピID : 1267752 公開日 : 10/10/26 更新日 : 20/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クレイプメートル
たこのこたっぷり入れました💕今が旬ですね🎵油揚げ入りでとっても美味しい〜💓夫もたけのこ大好きなので大喜びでした❣️レシピ感謝です❤️
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chisa−ri
小振りのたけのこで作りました♪人参プラス。味付けが良い感じでとっても美味しかったです!ご馳走さま。
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えりこ82☆
昨日の夕食に作♬今日のお弁当にも入れたよ^^味付けが丁度良くて美味しい~♡お焦げも出来たよ✨puniさんこの間はwレポ有難う♡