黒胡麻入り♪小豆パウンド
作り方
-
-
3
-
溶かしバターに、砂糖を加えてすり混ぜる。さらに、溶き卵、牛乳の順に加え、その都度良く混ぜる。
-
-
-
4
-
茹で小豆と黒胡麻を加え、さっと混ぜる。
-
-
-
5
-
ゴムベラに持ち替え、ふるった粉類を加える。粉っぽさが無くなるまで、練らないように混ぜる。
-
-
-
6
-
型にオイルをスプレーし、人差し指でのばす(オーブンペーパーを敷いても)。
-
-
-
7
-
型に生地を流し込み、表面を平らにする。軽く台に打ちつけ、空気抜きする。綺麗に割れるように、竹串で中央に線を入れる。
-
-
-
8
-
オーブンで30~35分焼く。表面が焦げそうならアルミホイルで覆う。竹串を刺して何も付いて来なければ焼き上がり。
-
-
-
10
-
2016.4.15
aiai5586さん、失敗して、コメ無しの掲載になってしまいました。
素敵に造って下さり、感謝です♪
-
コツ・ポイント
焼き時間は、お使いのオーブンに合わせて、調整して下さい。
このレシピの生い立ち
茹で小豆缶を消費しようと思い、和のケーキにしてみました。