少ない材料で絶品サクサク☆クッキー
Description
卵不使用。計量も手順も楽々♪
ポイントは粉砂糖とアーモンドプードル。
ボウルひとつでサクサククッキー(^v^)
ポイントは粉砂糖とアーモンドプードル。
ボウルひとつでサクサククッキー(^v^)
材料
(約30枚)
作り方
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1
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ボウルにバターを入れてよく練る。
※かたければレンジで500w30~40秒あたためると柔らかくなります。
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2
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粉砂糖を加えてよく混ぜる。
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3
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アーモンドプードルを入れる。
私は手抜きな方法で量りながら入れてマス。
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4
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アーモンドプードルと合わせて150gになるように薄力粉を入れる。
そのまま量ったら楽々♪
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5
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混ぜ混ぜ…。
こんな風に、ぽろぽろした感じになると思います。
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6
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手でまとめて、ラップの上に棒状にする。
そのまま包んで冷蔵庫で30分寝かす。
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7
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包丁で5mmぐらいの薄さに切る。天板に並べて、180度に予熱しておいたオーブンで15~20分焼く。
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8
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焼き色がついたら出来上がり☆
オーブンによって焼き上がりが違うので、調節して下さい。
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9
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みなさんのアレンジに触発されて…
☆紅茶クッキー☆
ティーパック1袋を混ぜました♪ふんわり紅茶の香りが美味♡
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コツ・ポイント
薄力粉+アーモンドプードル=150gになればOK!好みで調節して下さい。
アーモンドプードルがなくてもサクサク☆ふつうの砂糖でもサクサク☆何にせよサクサク!
粉類はふるわなくてもいいので洗い物も少ないです(^_^)
アーモンドプードルがなくてもサクサク☆ふつうの砂糖でもサクサク☆何にせよサクサク!
粉類はふるわなくてもいいので洗い物も少ないです(^_^)
このレシピの生い立ち
簡単でサクサクのクッキーが食べたくて☆
このクッキーが一番好み(*^_^*)
食べだしたら止まらなくなるくらい、口の中でほろほろとろけます(^^♪
時間がたってもちゃんとサクサクしてくれます。
このクッキーが一番好み(*^_^*)
食べだしたら止まらなくなるくらい、口の中でほろほろとろけます(^^♪
時間がたってもちゃんとサクサクしてくれます。