少ない材料で絶品サクサク☆クッキー

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Description

卵不使用。計量も手順も楽々♪
ポイントは粉砂糖とアーモンドプードル。
ボウルひとつでサクサククッキー(^v^)

材料 (約30枚)

作り方

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    ボウルにバターを入れてよく練る。

    ※かたければレンジで500w30~40秒あたためると柔らかくなります。

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    粉砂糖を加えてよく混ぜる。

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    アーモンドプードルを入れる。

    私は手抜きな方法で量りながら入れてマス。

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    アーモンドプードルと合わせて150gになるように薄力粉を入れる。
    そのまま量ったら楽々♪

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    混ぜ混ぜ…。
    こんな風に、ぽろぽろした感じになると思います。

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    手でまとめて、ラップの上に棒状にする。

    そのまま包んで冷蔵庫で30分寝かす

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    包丁で5mmぐらいの薄さに切る。天板に並べて、180度に予熱しておいたオーブンで15~20分焼く。

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    焼き色がついたら出来上がり☆

    オーブンによって焼き上がりが違うので、調節して下さい。

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    みなさんのアレンジに触発されて…

    ☆紅茶クッキー☆
    ティーパック1袋を混ぜました♪ふんわり紅茶の香りが美味♡

コツ・ポイント

薄力粉+アーモンドプードル=150gになればOK!好みで調節して下さい。
アーモンドプードルがなくてもサクサク☆ふつうの砂糖でもサクサク☆何にせよサクサク!
粉類はふるわなくてもいいので洗い物も少ないです(^_^)

このレシピの生い立ち

簡単でサクサクのクッキーが食べたくて☆
このクッキーが一番好み(*^_^*)
食べだしたら止まらなくなるくらい、口の中でほろほろとろけます(^^♪
時間がたってもちゃんとサクサクしてくれます。
レシピID : 1269437 公開日 : 10/10/27 更新日 : 16/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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椎名ケイ
サクサクッとできました。 マーガリンだと冷凍庫でも固まらなくて難儀しましたが、簡単なのがいいですね。
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ぱとぷら
アーモンドプードルなし。粉砂糖なし。手前緑茶葉in。奥紅茶葉in。いつもさくさくおいしくリピさせて頂いてます!
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橘樹月兎
友達への手土産にリピ♪サクサクでうま~(*>∇<)ノ

彩りも美味しそう!さすがです(*^^*)レポ感謝☆

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橘樹月兎
相変わらず美味☆また作ります(*^-^)

綺麗なマーブル☆レポの度にクオリティが上がってるのすごい!