母の味♪湯煎でソフト炒り卵

Name: 母の味♪湯煎でソフト炒り卵
Yield: 卵1個分
Ingredients: 卵 1個; ●砂糖 大1弱; ●塩 0.1g(少々)

Description

やわらかしっとり炒り卵です。時間が大変かかりますが、しっとりプリンの?様です。そぼろご飯にどうぞ。

1個

●砂糖

大1弱

●塩

0.1g(少々)

底が広い方が早く火が通ります。正直疲れます(>_<)
その分しっとり細かく出来た時は感動ですよ!
時間のある時お試しを・・・ちなみに卵L4個で50分・・・はぁ・・・・

昔、母がそぼろ弁当に必ず入れてくれたものを再現してみたくて作りました。すっごく時間かかります(>_<)早朝から作ってくれた母に感謝<(_ _)>

レシピID : 1269673 公開日 : 10/10/28 更新日 : 10/10/28

1件 (1人)

2011年5月21日

初れぽ

シリコンの鍋敷きあって良かった＾＾時間かからなかったよ♪ふわふわ

作者コメントを見る

しっとりふわふわに作って貰えて感激です!!嬉(^^♪れぽ感謝