離乳食にも!大豆のディップ3種類の画像

Description

赤ちゃんの離乳食にもいける、ヘルシー大豆のディップです。かぼちゃ味、あおさ味、ごま味です!お酒のおつまみにもどうぞ!

材料 (材料)

<基本のディップの素>
ゆでた大豆
180g
1/2個
少々
<あおさ味用> あおさ
小さじ1
<ごま味用>  ごまペースト
小さじ1
<かぼちゃ味用> かぼちゃ
30g

作り方

  1. 1

    大豆の下処理を。方法は、Spainさんの、http://cookpad.com/recipe/240848をご参照!

  2. 2

    たまねぎは、うすくスライスにし、電子レンジ500Wで約2分加熱する。

  3. 3

    1で下ゆでした大豆180gと、塩少々加え、フードプロセッサーでペースト状にする。

  4. 4

    ごま味とあおさ味は、3を各60gずつ、ごまあえの素、あおさを混ぜるだけ。

  5. 5

    かぼちゃ味は、かぼちゃを角切りにして、レンジで2分加熱し、温かいうちに3の残りと一緒にフードプロセッサーで、ペースト状に

コツ・ポイント

※大人用に、ニンニクやオリーブオイル、バジルペーストなどを入れても美味!

このレシピの生い立ち

大豆をたくさん作って困った時に、離乳食にも大人用にも大丈夫なレシピを作りたくて、考案しました。
レシピID : 1269785 公開日 : 10/10/27 更新日 : 10/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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aikokoa
離乳食で大豆を!ありがとうございます!
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Spain
今回は黒胡麻バージョンでリピしました!大豆ディップはまりました♪

うわぁ!美味しそう! 私も、ぜひ試します!胡麻大好き♫

初れぽ
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Spain
早速作りましたよ!生のにんにく入りバージョンでピりっと美味しい♪

ありがとうございます!嬉しい☆私もにんにく試してみます!