シンプルきゃべつ炒め
kokaママ
作り方
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1
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きゃべつを5センチ角ぐらいにざっくり切る
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2
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フライパンに油をひき、きゃべつを入れしんなりするまで炒める。
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3
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きゃべつがしんなりしたら、味の素をいれ馴染ませるように少し炒めしょうゆをいれきゃべつがほんのりしょうゆ色になるまで炒める
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4
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火を止める直前にこしょうを入れ軽く炒め、出来上がり～♪
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コツ・ポイント
味の素は入れれば入れるほど甘くなります。しょうゆの量は加減しながら入れてください～♪
きゃべつは芯に近いほうを葉の部分より少し先に炒めたほうが葉が焦げる心配なしです♡
きゃべつは芯に近いほうを葉の部分より少し先に炒めたほうが葉が焦げる心配なしです♡
このレシピの生い立ち
旦那様におしえてもらった一品です。
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kokaママ
