寒~い冬のあと一品に★簡単豆腐のココット
作り方
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ココットに豆腐を入れる。包丁じゃなくてスプーンや箸でOK。大胆にいきましょう♪
最後にチーズがカバーしてくれます^^
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2
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※かつおぶし・顆粒だしのレシピです。
顆粒だしをササッとかけ、かつおぶしを載せる。
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3
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※かつおぶし・顆粒だしのレシピです。
最後にとろけるチーズを重ならないよう並べ、レンジで30秒、トースターで2分!
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4
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※かつおぶし・顆粒だしのレシピです。
焦げたかつおぶしが苦手な方はチーズで覆ってね♪私はわざと焦がし香ばしくします!
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5
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★マヨタラかつお
たらこは箸で3等分ぐらいにわけ、豆腐と一緒にココットへ。
かつおぶしとマヨをかけ最後はチーズ!完成!
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6
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★油揚げだしネギ
油揚げはそのままキッチンバサミで切って、豆腐と一緒にココットへ。
だし・ネギを乗せて最後はチーズ!
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7
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★ほうれんツナコン
写真のもの。
ほうれん草はおひたしの残りを使いました。
ほうれん草豆腐コンソメ→ツナチーズの順番!
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8
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★卵油揚げコンソメ
6と同じ処理+卵はココットで混ぜます。豆腐の量は半分ぐらいのほうがいいかも?
モリモリになります
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9
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他にも沢山アレンジできると思うので
是非いろんなアレンジで寒い冬を乗り切りましょう♪
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☀aonksaさんよりアレンジ☀
鰹節・マヨ・青海苔
鰹節・マヨ・チーズ・塩昆布
どれも美味しそう♬
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☀ともちゃいさんよりアレンジ☀
味噌マヨ・ネギ
味噌マヨは思いつかなかったので、私も作ろ~っと♡
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コツ・ポイント
コツは手を抜くこと。
豆腐はきれいに細かく切りすぎると食べにくくなります。
スプーンで大きくすくって「テイッ!」と入れちゃうのがポイント(笑)
豆腐はきれいに細かく切りすぎると食べにくくなります。
スプーンで大きくすくって「テイッ!」と入れちゃうのがポイント(笑)
このレシピの生い立ち
寒いからあったかいもう一品が欲しい!
包丁とかは使いたくなーい!
豆腐があるけど冷奴は寒い!
勝手に調理して欲しい(笑)
簡単でも豪華に見えて美味しいのがいい!
って時に出来上がりましたw
包丁とかは使いたくなーい!
豆腐があるけど冷奴は寒い!
勝手に調理して欲しい(笑)
簡単でも豪華に見えて美味しいのがいい!
って時に出来上がりましたw