レモン風味のロメインレタスサラダ

フライパンにガーリックオリーブオイルを多めに入れあたためる

ピザ生地は薄く伸ばしてから、１ｾﾝﾁ幅くらいの棒状にカットする。

さらに小さくサイコロ状にハサミで切りながらフライパンに落として、カリッとするまで揚げる。

パルメザンチーズをボウルにいれて、カリッと揚がった熱々のクルトンを入れて混ぜ合わせる。

レタスにレモン汁を絞りかけ、ガーリックオリーブオイル、塩胡椒で味付けをし、混ぜ合わせる。

６にクルトンと、ボウルに残ったパルメザンチーズも入れて混ぜ合わせる。