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じゃがいもは皮をむいて切り、ひたひたの水とともに鍋に入れて火にかける。
鮭フレークは市販のもの、手作り、どちらでも◎しっかりと味付けされたものを♪
ゆで上がったじゃがいもは熱いうちにマッシュし、バターを加えて混ぜ、さらに鮭、こしょう少々も加えて混ぜる。
あら熱がとれたら成形していきます。お好きな形に丸めてください。
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけ、油で揚げます。
きれいなきつね色に揚がったら出来上がり♪
中に、カッテージチーズを包んでも美味しいですよ♪お試しあれ*
きれいなキツネ色♪^^パセリも良さそうですね!ありがとう☆
わ~ありがとうございます♪嬉しいです*まんまるで可愛い^^!