牡蠣と厚揚げの炒め物

牡蠣は片栗粉をまぶして汚れをやさしく洗います　厚揚げはさっと食べやすい大きさに切ります

フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切り（チューブでもＯＫ！）を入れて弱火で香りを出します

厚揚げも入れてカリッっと焼けたら牡蠣を入れ両面を焼いたらざっくりまぜます 仕上げに醤油を入れて香ばしい香りがしたらＯＫ！