バターなし♪ワンボールバナナケーキ♪
作り方
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1
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バナナの皮をむいてボールに入れ泡立て器などであらくつぶす。
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2
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牛乳以外の材料をバナナの入ったボールに一気に入れて混ぜる。ある程度混ざったら牛乳を入れて混ぜる。
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3
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生地がなめらかにまざり、泡立て器で持ち上げてゆっくりと落ちるくらいのとろみ加減ならOK。
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4
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型に入れて170度にあたためたオーブンで35〜40分焼き、竹串などをさしてみて生っぽい生地がつかなければ焼き上がりです♪
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コツ・ポイント
よく混ぜてね(*^_^*)
焼き上がりがまだ生っぽい感じだったら、表面が焦げないようにアルミホイルをかぶせて5分くらい追加で焼いてみてね!
焼き上がりがまだ生っぽい感じだったら、表面が焦げないようにアルミホイルをかぶせて5分くらい追加で焼いてみてね!
このレシピの生い立ち
学生のころお腹がすくとよく寮の先輩と作ったレシピです♪♪