揚げないおやつ！さつまいもスティック
♡R＆Amama♡
作り方
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1
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さつまいもをスティック状に切り水につけてあく抜きをする。
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2
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さつまいもの水分を拭き取り、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
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3
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焼き始めてすぐに黄色くなり、そのあとだんだん焦げ目がついてきます。焦げ目がつくまで転がしながら焼きます。
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4
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油は少ないので油切りは不要です。焦げ目がついたらビニール袋か皿に移し砂糖をまぶして完成です。
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コツ・ポイント
砂糖はグラニュー糖でも上白糖でもいいです。本当に簡単で美味しいので是非お子さんのおやつにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
スイートポテトは面倒だし簡単で子供が好きそうなおやつはないかな〜と思って考えました。２歳と９歳の息子が取り合っていました。
