納豆の和風カルボナーラ
aimy_mai
作り方
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1
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スパゲッティーを茹で始める。
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2
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納豆をよ～くかきまぜ、めんつゆ・ごま油・七味唐辛子・かつおぶしを順に加えその都度よく混ぜ合わせる。
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3
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別の容器で卵黄を溶き、粉チーズを加えてよく混ぜる。
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4
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茹で上がったスパゲッティーは水気をしっかりと切って皿に盛り、熱いうちに③をかけてからませる。
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5
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そのうえに②を盛り、かつおぶし、きざみのりを散らす。
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コツ・ポイント
ポイント①卵黄はパスタが熱々のうちに絡めること！②めんつゆはちょっと多いかな？くらいがちょうど良いよ◎
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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