魚が苦手な人に…鮭バーグ！
＊はなふみ＊
作り方
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1
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生鮭の身をほぐし、牛乳でふやかしておいたパン粉、片栗粉、ごま、調味料を入れる。
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2
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しっかり材料を混ぜて形成する。
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3
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フライパンに油をひいて、両面しっかり焼く。
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4
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中までしっかり火が通ったら完成！
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コツ・ポイント
生鮭がない場合は塩鮭でどうぞ！そのときは味付けを薄めにするといいと思います！
フライパンはふたをして、弱火でじっくり焼くと中までふっくらな仕上がりになります♪
フライパンはふたをして、弱火でじっくり焼くと中までふっくらな仕上がりになります♪
このレシピの生い立ち
魚って、煮たり焼いたり、そのままの形で調理することが多いな…と。魚より肉派の旦那においしく魚を食べてほしくて！
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＊はなふみ＊
